健康飲食有助促進學童健康成長，對預防肥胖、心臟病、糖尿病、癌症等慢性疾病至為重要；惟現時本港學生因種種原因，普遍未能遵行健康飲食原則。本港的學童肥胖率更由十年前的約每六位學童有一位屬肥胖，飆升至現時的約每五位有一位，所以培養學童保持良好飲食習慣已是刻不容緩。 現透過本函通告貴家長，為使本校學童能健康成長和提升他們的學習能力，本校已參與衛生署舉辦的至「營」學校認證計劃，透過執行各項措施落實訂定的「學校健康飲食政策」，以營造一個健康飲食環境，幫助學童養成良好飲食習慣。為鼓勵學童在生活中實踐健康飲食，希望貴家長能與校方攜手合作，作出配合，詳情如下：

1.行預備午膳予學童的家長，請參考「學生午膳營養指引」；午膳應提供最少一份蔬菜（即半碗煮熟的蔬菜）和不含「?強烈不鼓勵」的食品（例如油炸食物、鹹魚、鹹蛋或臘腸等鹽分極高的食物）及不供應甜品。五穀類食物、蔬菜和肉類佔飯盒容量的比例分別應為 3:2:1 (即最多是飯／粉／麵，其次是蔬菜，最少是肉類)。

2.在小食的安排方面，請參考2010年12月新修訂的《學生小食營養指引》，切勿提供「少選為佳」的食物和飲料。例如炸薯片、朱古力、牛油曲奇、糖果、汽水、加糖果汁或檸檬茶等高油、鹽、糖的食物。家長可選擇新鮮水果、水煮蛋、低脂奶、低 糖豆漿或原味餅乾等作為? 健康小食。進食小食的時間和分量應以不應影響學童下一餐的胃口為原則。

3. 除本校午膳供應商為學童每星期所提供的三次水果外，希望家長能鼓勵和確保學童每天進食 1 至 2 個中型水果。

4.本校小食部不會售賣汽水，而學生亦不可攜帶汽水進入校園。

5.有關學生午膳安排，請瀏覽膳按如欲知道更多健康飲食方面的資訊，請參閱衛生署健康飲食專題網站